Pez Equipo de congelación & Máquinas para fabricar hielo para la pesca
Desde barcos pesqueros hasta plantas procesadoras de productos del mar, Koller ofrece producción completa de hielo, enfriamiento rápido, Soluciones de congelación rápida y almacenamiento en frío para la industria pesquera.. Los sistemas de agua dulce y de mar se pueden personalizar según su volumen de captura, Entorno operativo y requisitos de refrigeración..
De la conservación a bordo a la congelación rápida y el almacenamiento en frío, Koller cubre el Cadena de frío completa para la industria pesquera. - escama, máquinas de hielo en bloques y en suspensión, congeladores rápidos, congeladores y unidades de refrigeración, todo diseñado en torno a su volumen de captura.
Dónde funcionan las máquinas de hielo Koller en la pesca
Máquinas de hielo de agua dulce versus agua de mar para la pesca
Las máquinas de hielo Koller funcionan tanto con agua dulce como con agua salada: la elección correcta depende de dónde se produce el hielo.: en tierra o a bordo.
Máquinas de hielo de agua dulce
Plantas terrestres, mercados & almacenamiento- tipos de hielo: escama, bloquear, cubo y plato de hielo.
- El hielo en escamas desempeña un papel crucial en las plantas procesadoras de productos del mar para un enfriamiento rápido, transporte y conservación de productos del mar.
- El hielo en bloques y en cubitos favorece la conservación y el transporte de productos perecederos durante más tiempo.
Máquinas de hielo de agua de mar
Buques pesqueros & operaciones costeras- tipos de hielo: hielo en escamas de agua de mar y hielo en suspensión de agua de mar.
- Las máquinas de hielo en escamas se instalan habitualmente en los barcos pesqueros para producir el hielo necesario sobre la marcha..
- Las máquinas de hielo en suspensión presentan una estructura y un tamaño compactos que se pueden utilizar en embarcaciones., con grado alimentario anticorrosivo 316 acero inoxidable.
Máquinas para fabricar hielo para pescado & Mariscos
Hielo en escamas
Rápido, enfriamiento suave para pescados y mariscos frescos sin dañar la captura.
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Bloque de hielo & Rompehielos
Refrigeración duradera para el almacenamiento de pescado, conservación y transporte.
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Hielo de lodo
Rápido, enfriamiento uniforme para mariscos, ideal para la conservación del pescado a bordo.
Ver máquinas relacionadas¿Qué máquina de hielo es mejor para enfriar pescado??
Haga coincidir el tipo de hielo adecuado para su aplicación en segundos.
No estoy seguro de qué tipo de hielo se adapta a su pesquería? Déjanos un mensaje sobre tu aplicación y nuestros consultores regresarán a usted con una solución detallada.
Equipo de congelación de pescado & Cuartos Fríos
Sistemas de velocidad de enfriamiento rápida y temperatura ajustable para pescado congelado rápidamente, luego manteniéndolo en almacenamiento congelado estable hasta la entrega.
Congelador rápido
- Velocidad de enfriamiento rápida y sistema de temperatura ajustable.
- Fácil de abrir con cable calefactor incluso a baja temperatura..
- El bloqueo de seguridad evita que alguien quede atrapado en el interior..
Congelador & Enfriador
- Dibujos de diseño diseñados en base a tu idea., adaptado a su satisfacción.
- Opción de cámara frigorífica en contenedores, personalizable hasta 30 montones.
- Material de los paneles, tamaño, tipo de puerta y temperatura, todo personalizable.
Unidad de refrigeración
- Diversos modelos para refrigeración eficiente o almacenamiento a largo plazo.
- Acero inoxidable de primera calidad, anticorrosión contra el agua y el hielo.
- Accesorios a juego incluidos para una puesta en marcha cómoda.
Historias de éxito
Las soluciones de Koller han ayudado a más de cientos de socios a lograr el éxito empresarial..
Proyecto de hielo en escamas de agua de mar
- Capacidad: 60 Toneladas/Día
- Equipo: 3 × 20 Máquinas de hielo en escamas de agua de mar de una tonelada
Bloquear & Planta de hielo en cubos
- Capacidad: 21 Toneladas/Día
- Equipo: 1 × Máquina de bloques 5T + 2 × Máquinas de cubos 8T
Hielo en escamas para el puerto pesquero
- Capacidad: 60 Toneladas/Día
- Equipo: 3 × 20 Máquinas de hielo en escamas de una tonelada
Por qué las empresas pesqueras eligen Koller
Su proveedor de máquinas de hielo confiable y responsable con capacidades innovadoras, Rendimiento de primer nivel y control de calidad premium..
certificado CE
Gestión de calidad ISO
Producción certificada ISO
Certificado ASCRecomendación de máquinas relacionadas
Producción de gran volumen en poco tiempo y tamaños de hielo personalizables para sus requisitos especiales.
Equipos de pesca básicos
Máquina de hielo en escamas de agua de mar KPS20
- Capacidad diaria
- 20 tonelada/día
- Fuente de agua
- agua salada
Máquina de hielo en suspensión de agua de mar SF50
- Capacidad diaria
- 5 tonelada/día
- Fuente de agua
- agua salada
Máquina de hielo en escamas de agua dulce KP50
- Capacidad diaria
- 5 tonelada/día
- Fuente de agua
- Agua dulce
Máquina para hacer bloques de hielo con enfriamiento directo DK30
- Capacidad diaria
- 3 tonelada/día
- Fuente de agua
- Agua dulce
Equipo de soporte
Enfriamiento pesquero & Preguntas frecuentes sobre congelación
¿Qué tipo de hielo es mejor para conservar el pescado fresco??
El hielo en escamas es la opción más utilizada para el pescado fresco.: sus bordes lisos no causan daños al producto, y funciona tanto para peces de agua dulce como de agua salada. Para una conservación premium de mariscos a bordo, El hielo en suspensión congela los productos de manera eficiente con el área de contacto más grande..
¿Qué tipo de hielo utilizan los barcos pesqueros??
Los barcos pesqueros suelen utilizar hielo en escamas para cubrir sus necesidades de hielo a bordo.. es pequeño, copos versátiles rodean el pescado y distribuyen uniformemente el enfriamiento, ayudando a mantener una temperatura óptima minimizando el daño a la captura. Las máquinas de hielo en escamas se instalan habitualmente en los barcos pesqueros para producir el hielo necesario sobre la marcha..
¿Cuál es la diferencia entre hielo en escamas y hielo en bloques para pescado??
El hielo en escamas tiene bordes lisos que no dañan sus productos y está disponible para peces de agua dulce y salada., con hielo listo en menos de un minuto. El hielo en bloque mantiene la conservación del pescado por más tiempo, y su rango de enfriamiento se puede intensificar con una trituradora de hielo cuando sea necesario.
¿Se pueden instalar máquinas de hielo en barcos pesqueros??
Sí. Las máquinas de hielo en escamas para agua salada se instalan habitualmente en los barcos pesqueros para producir hielo sobre la marcha., y las máquinas de hielo en suspensión de agua salada tienen una estructura y un tamaño compactos que se pueden utilizar en barcos, construido con grado alimenticio anticorrosivo 316 acero inoxidable.
¿El hielo de agua salada dura más que el hielo de agua dulce??
El hielo de agua salada puede durar más en comparación con el hielo de agua dulce. Agregar sal al agua reduce su punto de congelación, lo que resulta en una velocidad de fusión más lenta, lo cual es beneficioso cuando se desea una mayor duración de enfriamiento en ambientes marinos o de agua salada..
Las máquinas de hielo Can Koller funcionan con agua de mar para barcos pesqueros?
Sí. Koller fabrica máquinas de hielo en escamas para agua salada y máquinas de hielo en suspensión para agua salada, Diseñado para uso a bordo y portuario en operaciones de pesca..
¿Qué temperatura alcanza un congelador rápido para pescado??
Los congeladores rápidos de Koller alcanzan temperaturas bajo cero de -30°C a -40°C, con velocidad de enfriamiento rápida y un sistema de temperatura ajustable. Los congeladores mantienen una temperatura de -25 °C a -12 °C y los refrigeradores mantienen una temperatura de -12 °C a +5 °C.
¿Se pueden personalizar las cámaras frigoríficas para una planta procesadora de pescado??
Sí. Los dibujos de diseño se diseñan en función de su idea y se adaptan a su satisfacción.. Material de los paneles, tamaño de la habitación, tipo de puerta y temperatura (de 5°C a -40°C) son todos personalizables, y cuartos fríos en contenedores están disponibles hasta 30 montones.
¿Qué garantía tienen las máquinas Koller??
Todas las máquinas tienen una garantía de 1 año que cubre reparación y componentes gratuitos.. Más allá del período de garantía, El mismo servicio todavía se proporciona al costo..
Guías para el hielo pesquero & Congelación
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